Kuliner Sangatta: Menikmati Legitnya Es Ketan Hitam dan Tape Singkong di Simpang Hidayatullah

Kuliner Sangatta: Menikmati Legitnya Es Ketan Hitam dan Tape Singkong di Simpang Hidayatullah

PURJIANTO, Sangatta – Simpang Jalan Hidayatullah arah Jalan Pendidikan, Sangatta, kini memiliki daya tarik kuliner tersendiri. Sebuah lapak UMKM yang menjajakan Rujak Metro dan Es Ketan Hitam terpantau selalu ramai dikunjungi pembeli setiap harinya.

Berdasarkan pantauan di lapangan, antusiasme warga bukan tanpa alasan. Selain lokasinya yang strategis, lapak ini menawarkan jaminan kualitas yang dicari banyak konsumen saat ini, higienis dan alami. Terbilang baru, sang penjual mempertahankan keaslian rasa dengan menggunakan bahan-bahan alami tanpa tambahan bahan pengawet sedikitpun.

Daya tarik utamanya terletak pada perpaduan rasa yang otentik. Es ketan hitam yang disajikan memiliki tekstur yang pas, tidak terlalu lembek namun tetap lembut. Cita rasa ini semakin sempurna ketika dipadukan dengan tape singkong yang memberikan sensasi rasa legit di lidah. Kesegaran ini menjadi pilihan favorit warga Sangatta di tengah cuaca yang terik.

Salah satu pembeli yang ditemui di lokasi, Hendro, mengaku sudah menjadi pelanggan setia di tempat ini. Menurutnya, kualitas rasa dan kebersihan menjadi alasan utama ia kerap kembali.

"Rasanya itu khas dan bikin nagih, Mas. Terutama perpaduan ketan hitam sama tape singkongnya, legit banget di lidah dan terasa sekali bahan alaminya," ujar Hendro di sela-sela menikmati pesanan esnya.

Hendro menambahkan bahwa faktor kesehatan juga menjadi pertimbangannya memilih jajanan ini.

"Zaman sekarang kan susah cari yang benar-benar alami. Di sini saya lihat penyajiannya higienis dan yang pasti tanpa pengawet, jadi rasanya lebih aman buat dikonsumsi sering-sering," tambahnya.

Kehadiran kuliner Rujak Metro dan Es Ketan Hitam ini tidak hanya menambah variasi jajanan di Sangatta, tetapi juga membuktikan bahwa produk UMKM yang mengutamakan kualitas bahan alami dan kebersihan mampu memikat hati masyarakat luas.