Olah Limbah Rumah Makan Jadi Maggot, Agus Prawoto Ciptakan Rantai Pakan Unggas Mandiri

​

Olah Limbah Rumah Makan Jadi Maggot, Agus Prawoto Ciptakan Rantai Pakan Unggas Mandiri

PURJIANTO, Sangatta – Di tengah tren gaya hidup ramah lingkungan yang kian menjamur, Agus Prawoto memilih jalan sunyi yang berdampak besar. Bukan sekadar beternak unggas biasa, Agus menerapkan konsep zero waste dengan membangun sebuah ekosistem mandiri di halaman rumahnya: sebuah "Rumah Maggot".

Bagi Agus, sisa makanan dari restoran bukanlah sampah yang harus berakhir di TPA, melainkan "emas hitam" yang menjadi kunci kemandirian peternakannya.

Setiap harinya, Agus mengumpulkan limbah organik dari rumah makan sekitar. Limbah inilah yang menjadi menu utama bagi ribuan larva lalat Black Soldier Fly (BSF) atau maggot yang dibudidayakannya. Siklus ini berputar sempurna ketika maggot yang telah panen tersebut menjadi santapan bergizi bagi unggas-unggas peliharaannya.

Hasilnya mencengangkan. Unggas yang dipelihara Agus tumbuh sehat dengan asupan protein tinggi yang alami.

Kemandirian 100 persen

Yang membuat metode Agus istimewa adalah keberhasilannya melepaskan diri dari ketergantungan pakan komersial. Di saat peternak lain pusing dengan harga pelet yang fluktuatif, Agus justru tenang dengan stok pakannya sendiri.

"Bisa dikatakan unggas peliharaan saya ini hampir 100 persen tidak pernah menyentuh pakan pabrikan. Semua murni dari alam, lewat perantara maggot," ungkap Agus Prawoto saat ditemui di lokasi budidayanya, Rabu (18/2/2026).

Bagi Agus, ini bukan hanya soal penghematan biaya, melainkan soal kepuasan batin dan kualitas hasil ternak.

"Ada rasa puas tersendiri ketika kita tahu persis apa yang masuk ke dalam tubuh ternak kita. Dari sisa makanan, jadi maggot, lalu jadi daging unggas yang sehat. Ini siklus yang tidak terputus," tambahnya.

Inspirasi "Green Living"

Langkah Agus Prawoto ini menjadi bukti nyata bahwa gaya hidup berkelanjutan bisa dimulai dari skala rumahan. Rumah Maggot miliknya kini tak hanya berfungsi sebagai tempat produksi pakan, tetapi juga simbol perlawanan terhadap budaya konsumtif dan limbah pangan.

Dengan metode ini, Agus tidak hanya mendapatkan unggas yang sehat dan organik, tetapi juga turut serta membersihkan lingkungan dari tumpukan sampah organik yang seringkali menjadi masalah di perkotaan.